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白桦茸的药理作用
来源:关东天然物产商社 作者:关东天然物产商社 发布时间:2009-02-14 04:20:24

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白桦茸,是日本对这种真菌的称呼,它的中文学名是桦癌纤孔菌、斜管纤孔菌、桦褐孔菌。

在中国,最早发现这种真菌并以“桦癌纤孔菌”写进著述中的是东北林业大学的潘学仁先生,但国内大型真菌学著作并没有对它进行介绍,戴玉成先生可能是第一位在公开发行的著作中以“斜管纤孔菌”的名称介绍了它,而中国科学院微生物研究所则以“桦褐孔菌”的名称为这种真菌作过鉴定。

白桦茸,拉丁学名一般记作:Inonotus obliquus,也有书籍记为Phaeoporus obliquus或Fuscoporia obliquus,这说明国际上对这种真菌的分类还有着不同的认识。

作为一种药用真菌,白桦茸自十六、十七世纪始于东欧以及俄国,用以防治癌症、心脏病、糖尿病等诸多疑难杂症,被称为“Chaga”。

来自日本的报告显示白桦茸所含的主要成分包括:蛋白质2.4%,酯质1.37%,灰份11.27%,纤维19.38%,食物纤维58.25%,糖质65.56%,麦角甾醇35.3%。

越来越多的研究结果表明,白桦茸含有大量的植物纤维类多糖体,以β-D葡聚糖和杂聚糖为最丰富,同时富含大量的膳食纤维,具有良好的抗癌、降血糖、免疫赋活作用,可以提升免疫细胞活力,抑制癌细胞扩散,防止癌症复发,还能促进排泄,避免胃肠吸收致癌物质。研究还发现,白桦茸可以减轻化学或放射线疗法与手术的副作用。

依据最新研究显示,人类疾病的发生10%与病原菌有关,其余90%如癌症、心肌梗死、脑血管意外、糖尿病、肝炎、老年痴呆等疾病则是与活性氧影响相关。白桦茸成分中含有类似SOD(超氧化物歧化酶)作用的物质和具有抑制疾病作用的黑色素,因此,白桦茸具有很强的抗氧化作用和保护基因作用,从而有效的阻止人体因活性氧过量而产生的氧化现象,活化人体内部的防御系统。

日本在研究白桦茸防治爱滋病方面报告了一些令人鼓舞的结果,资料显示,研究人员认为白桦茸中可以抑制爱滋病与流感病毒的有效成分是水溶性木糖,白桦茸能保持细胞的完整性、避免细胞变性,有强化细胞壁,阻断病毒释放酵素的可能性,因而有防治爱滋病的作用。

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